Menüvorschläge

Nachfolgend erhalten Sie einen Überblick über unsere Menüvorschläge

Es besteht auch die Möglichkeit gewisse Fleisch- und Gemüsesorten auszutauschen. Sprechen Sie uns darauf an. Wir sind für Ihre individuellen Vorstellungen offen.

Preise auf Anfrage

Menü 1 1 Gänsebrust, 1 Gänsekeule dazu Rotkohl, Grünkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln			Menü 2 Grünkohl mit Bregenwurst und Kasseler mit Kartoffeln, Sauerkraut
Menü 3 Haxe, gekocht oder gegrillt mit Sauerkraut, Kartoffeln			Menü 4 Schlachteessen Bratwurst, Eisbeinfleisch, Sauerkraut, Grünkohl, Kartoffeln
Menü 5 Gyrosbraten mit Krautsalat und Kartoffeln			Menü 6 Gulasch halb und halb Spätzle, Rotkohl
Menü 7 Kräuterbraten, Hähnchenschnitzel Kartoffelgratin, Röstis, Kaisergemüse			Menü 8 Krustenbraten, Kasseler Pfanne „Südsee“ Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Kaisergemüse
Menü 9 Schmorbraten, in Pfifferlingrahmsoße, Kräuterbraten Gemüsepfanne, Kartoffeln			Menü 10 (ab 30 Personen) Jägerbraten, Schnitzel, Hähnchenschnitzel Kaisergemüse, Kartoffelgratin, Röstis
Menü 11 Spanferkelbraten, knusprig gegrillt mit Sauerkraut, Krautsalat und Kartoffeln			Menü 12 Hausmacher Wurstspezialitäten in der Molle Mettwurst, Schwartenwurst, Leberwurst, Sülze, Rotwurst, Weißwurst, Mett, Thüringer, Kesselfleisch, gebr. Mettbällchen, Käseplatte, gemischter Brotkorb, Butterteller
Menü 13 (ab 30 Personen) Filettopf, Kasselerpfanne „Südsee“, Wiener Rostbraten Kaisergemüse, Rotkohl, Kartoffelgratin, Spätzle, Wurst-Molle, Thüringer Mett (Gehacktes), gemischter Brotkorb			Menü 14 (ab 30 Personen) Wildschwein-Braten mit Waldpilzen, Schweinegeschnetzeltes, Hähnchenschnitzel Kaisergemüse, Rotkohl, Kartoffelgratin, Rösties, Wurst-Molle, Thüringer Mett (Gehacktes), gemischter Brotkorb
Menü 15 Schweineschnitzel mit Pilzsoße Kartoffelgratin und Kaisergemüse			Menü 16 Krustenbraten Salzkartoffeln, Kaisergemüse
Menü 17 (ab 30 Personen) Grillpfanne Hähnchenkeule, Hähnchenschnitzel, Jäger und Schinkenbraten Kartoffelgratin, Kaisergemüse			Menü 18 Schweinegeschnetzeltes Spätzlepfanne und Krautsalat
Menü 19 Kaltes Buffet Schinkenplatte, Bratenplatte, Mettwurstplatte, Thüringer Mett, Käseplatte, Brotkorb, Butterteller			Menü 20 (Angebot) Schlemmerpfanne Kasseler, Hähnchenschnitzel, Schweineschnitzel Kartoffelgratin, Kaisergemüse